| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Имбиря корень сырой | 60 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Чеснок, зелень (Пассерование) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 26.3% | 670 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 16.4% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 16.8% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 12.2% | 1456 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 76.5% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4465 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4479 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.1% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 45.38 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2204 г |
| Кремний, Si | 3.461 мг | 30 мг | 11.5% | 20.3% | 867 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2755 г |
| Натрий, Na | 361.25 мг | 1300 мг | 27.8% | 49% | 360 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3415 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 8.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 563.63 мг | 2300 мг | 24.5% | 43.2% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3905 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 32.3% | 546 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 18.2% | 969 г |
| Медь, Cu | 86.08 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Никель, Ni | 1.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7452 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.216 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из тыквы составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».