Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы с лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы с лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Армпродукт] 290 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы с лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.4% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.2% 1244 г
Углеводы 66.3 г 219 г 30.3% 8.3% 330 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.9% 714 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 6.3% 437 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 47.6 мкг ~
бета Каротин 2.099 мг 5 мг 42% 11.6% 238 г
бета Криптоксантин 494.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1515.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 5% 556 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8168 мг 20 мг 4.1% 1.1% 2449 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 2% 1363 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2974 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1% 2642 г
Натрий, Na 1554.16 мг 1300 мг 119.6% 32.9% 84 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5328 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1% 2778 г
Хлор, Cl 2387.6 мг 2300 мг 103.8% 28.5% 96 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 2.8% 993 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1457 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1472 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1591 г
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10417 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 14 мг ~
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чипсы с лаваша составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».