Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли (Творожные облака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли (Творожные облака)

Творог 9% жирности (Жарка) 440 г
Яйцо куриное (Жарка) 205 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли (Творожные облака)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.1% 406 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.8% 544 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.3% 873 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 5% 744 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 7.1% 520 г
Витамин В4, холин 123.02 мг 500 мг 24.6% 9.1% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 26.757 мкг 400 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 11% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 2.9% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 10.936 мкг 50 мкг 21.9% 8.1% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4714 мг 20 мг 22.4% 8.3% 447 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.07 мг 2500 мг 10% 3.7% 996 г
Кальций, Ca 181.49 мг 1000 мг 18.1% 6.7% 551 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 0.7% 5093 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1794 г
Натрий, Na 275.93 мг 1300 мг 21.2% 7.9% 471 г
Сера, S 199.31 мг 1000 мг 19.9% 7.4% 502 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 14.2% 262 г
Хлор, Cl 472.97 мг 2300 мг 20.6% 7.6% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 3% 1215 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 2.7% 1345 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 16.9% 220 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 2% 1901 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 995 г
Молибден, Mo 9.923 мкг 70 мкг 14.2% 5.3% 705 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 31.071 мкг 55 мкг 56.5% 21% 177 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8889 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.7956 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли (Творожные облака) составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов