| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 320 г |
| Вода | 316 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.6% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2680 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.324 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.348 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.9% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9021 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2217 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.87 мг | 2500 мг | 3.8% | 5.6% | 2608 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.3% | 1784 г |
| Кремний, Si | 10.511 мг | 30 мг | 35% | 51.6% | 285 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2252 г |
| Натрий, Na | 24.56 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5293 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4070 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 13.1% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4296 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.4% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 22% | 670 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.9% | 1504 г |
| Медь, Cu | 57.32 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.4% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.5% | 1277 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.131 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.1% | 4863 г |
| Стронций, Sr | 24.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6946 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4074 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2946 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».