Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из перепелиных яиц с терияки(на кокосовом молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из перепелиных яиц с терияки(на кокосовом молоке)

Яйцо перепелиное (Жарка) 48 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 30 г
Сыр Российский [Город Сыра] 35 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 7 г
Kamis Прованские травы 7 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из перепелиных яиц с терияки(на кокосовом молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.1% 724 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.3% 257 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.3% 2808 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4002 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 8.1% 454 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4% 928 г
Витамин В4, холин 135.21 мг 500 мг 27% 10% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.572 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25445 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 5.5% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8936 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2238 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.18 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5927 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6039 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4430 г
Натрий, Na 33.1 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3927 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2826 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 2.9% 1262 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 14.5% 254 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3208 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12478 г
Селен, Se 8.444 мкг 55 мкг 15.4% 5.7% 651 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет из перепелиных яиц с терияки(на кокосовом молоке) составляет 271,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (330.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов