| Фасоль, зерно | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.8% | 769 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13.3% | 742 г |
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Ликопин | 722.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 3.7% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.1% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.784 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 13.6% | 723 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3314 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Кремний, Si | 18.323 мг | 30 мг | 61.1% | 60% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1740 г |
| Натрий, Na | 63.53 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.8% | 2046 г |
| Сера, S | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2938 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1537 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 37.1% | 265 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 13.4% | 734 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 9.234 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13% | 758 г |
| Никель, Ni | 31.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.551 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.2% | 1209 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5417 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6617 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1814 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с морковью и луком составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».