| Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей | 1100 г |
| Свинина мясная | 220 г |
| Молоко коровье сырое | 250 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 100 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14% | 618 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13.5% | 637 г |
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 13.4% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.669 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6727 мг | 20 мг | 13.4% | 11.6% | 748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.37 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2928 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4361 г |
| Кремний, Si | 0.144 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4420 г |
| Натрий, Na | 41.63 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3123 г |
| Сера, S | 135.95 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.7% | 736 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 160.19 мг | 2300 мг | 7% | 6% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4317 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 14.8% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.4% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Селен, Se | 1.249 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2% | 4404 г |
| Фтор, F | 251.45 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1591 г |
| Хром, Cr | 31.81 мкг | 50 мкг | 63.6% | 54.8% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.9078 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из филе минтая на пару составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».