Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная шарлотка 174 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная шарлотка 174 гр.

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Яичный белок куриный 4 Штука
Яблоко 200 г
Сок лимонный 5 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная шарлотка 174 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.8% 820 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 938 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 3.2% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.226 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4336 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 8.729 мкг 50 мкг 17.5% 11.1% 573 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4839 мг 20 мг 12.4% 7.9% 805 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.56 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 963 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3687 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3916 г
Магний, Mg 50.26 мг 400 мг 12.6% 8% 796 г
Натрий, Na 63.52 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Сера, S 78.13 мг 1000 мг 7.8% 5% 1280 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 9.9% 643 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 1.9% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 7.6% 843 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3268 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 15% 424 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 1.3375 мг 2 мг 66.9% 42.6% 150 г
Медь, Cu 211.1 мкг 1000 мкг 21.1% 13.4% 474 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2134 г
Никель, Ni 6.513 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 14.986 мкг 55 мкг 27.2% 17.3% 367 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19695 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Цинк, Zn 1.1846 мг 12 мг 9.9% 6.3% 1013 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяная шарлотка 174 гр. составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 174 гр (273.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».