Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца с ветчиной, курицей и сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной, курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.7% 633 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8% 373 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3% 995 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 2.3% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Ликопин 1927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 7.3% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.3% 900 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 152 мкг 400 мкг 38% 11.4% 263 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1829 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 2.09 мг ~
дельта Токоферол 0.62 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.495 мг 20 мг 17.5% 5.3% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 2% 1479 г
Кальций, Ca 179 мг 1000 мг 17.9% 5.4% 559 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Натрий, Na 597 мг 1300 мг 45.9% 13.8% 218 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 3.2% 925 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 7.8% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 4.1% 726 г
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 5% 597 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 3.1% 962 г
Селен, Se 18.1 мкг 55 мкг 32.9% 9.9% 304 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 3.2% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.315 г от 0.9 до 3.7 г 35% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.336 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.226 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.304 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.306 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.265 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.205 г ~
16:1 транс 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.184 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.06 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной, курицей и сыром составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».