Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветочным омлетом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветочным омлетом и овощами

Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Оливковое масло 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Салат (латук) 50 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветочным омлетом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.6% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.2% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 13.6% 880 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.3% 1161 г
Витамин В4, холин 79.23 мг 500 мг 15.8% 18.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 10.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 10.4% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 7% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 6.1% 1958 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 14.2% 838 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 14.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.4874 мг 20 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.31 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1273 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 6% 2008 г
Кремний, Si 13.797 мг 30 мг 46% 55% 217 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2350 г
Натрий, Na 63.13 мг 1300 мг 4.9% 5.9% 2059 г
Сера, S 77.81 мг 1000 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 15.2% 785 г
Хлор, Cl 74.31 мг 2300 мг 3.2% 3.8% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1525 г
Йод, I 19.57 мкг 150 мкг 13% 15.5% 766 г
Кобальт, Co 5.852 мкг 10 мкг 58.5% 69.9% 171 г
Литий, Li 8.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Медь, Cu 159.86 мкг 1000 мкг 16% 19.1% 626 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 9.6% 1257 г
Никель, Ni 4.466 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 11.999 мкг 55 мкг 21.8% 26% 458 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11682 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 21.9% 546 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 6.7% 1774 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветочным омлетом и овощами составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов