Мой здоровый рацион

Рецепт Отварная куриная печень 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварная куриная печень 2

Печень кур ная Белая птица 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная куриная печень 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 14.6% 329 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11% 438 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15898 г
Магний, Mg 0.38 мг 400 мг 0.1% 105263 г
Натрий, Na 661.71 мг 1300 мг 50.9% 24.5% 196 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32468 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 1020.34 мг 2300 мг 44.4% 21.4% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 4.63 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21598 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3723 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0103 мг 12 мг 0.1% 116505 г

Энергетическая ценность Отварная куриная печень 2 составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов