| Огурец парниковый | 87 г |
| Помидор (томат), парниковый | 103 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 16% | 1018 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.731 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 24.2% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.451 мг | 15 мг | 16.3% | 26.7% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3861 мг | 20 мг | 1.9% | 3.1% | 5180 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.36 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.7% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8726 г |
| Кремний, Si | 26.015 мг | 30 мг | 86.7% | 141.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 2.5% | 6601 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12127 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11161 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 40.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3805 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 57.4% | 285 г |
| Литий, Li | 14.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1889 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.1% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.3% | 1741 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16418 г |
| Фтор, F | 10.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37003 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6346 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 114.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 52% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурец составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».