| Мед пчелиный | 7 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 0.8% | 3304 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 8.6% | 293 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 6.1% | 410 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10013 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.545 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 4.3% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 0.5% | 4932 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.45 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 3940 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3438 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 1.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 237.09 мг | 1300 мг | 18.2% | 4.6% | 548 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 1.6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 12.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 3.5% | 707 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10471 г |
| Медь, Cu | 38.18 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1% | 2619 г |
| Фтор, F | 63.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6285 г |
| Цинк, Zn | 0.0573 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.164 г | min 16.8 г | 72.4% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус горчично-медовый составляет 398 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».