| Тесто дрожжевое для булочек | 640 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 16 г |
| Мандарин (Запекание) | 35 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.8% | 496 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.6% | 1063 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.125 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.1% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.142 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1958 мг | 20 мг | 16% | 6.1% | 626 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.6% | 1072 г |
| Кремний, Si | 1.114 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2693 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Натрий, Na | 38.86 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3345 г |
| Сера, S | 109.85 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Хлор, Cl | 91.42 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5466 мг | 2 мг | 27.3% | 10.5% | 366 г |
| Медь, Cu | 115.41 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.4% | 866 г |
| Молибден, Mo | 8.826 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.8% | 793 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.163 мкг | 55 мкг | 27.6% | 10.6% | 363 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13760 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.8204 мг | 12 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.477 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с творогом составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».