| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.4 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.7% | 494 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 17.8% | 213 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| альфа Каротин | 1.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 8.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 5.7% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 69.67 мг | 500 мг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 5.6% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.806 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 2.8% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2172 мг | 20 мг | 21.1% | 8% | 474 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.35 мг | 2500 мг | 33.9% | 12.8% | 295 г |
| Кальций, Ca | 119.62 мг | 1000 мг | 12% | 4.5% | 836 г |
| Кремний, Si | 67.819 мг | 30 мг | 226.1% | 85.5% | 44 г |
| Магний, Mg | 82.4 мг | 400 мг | 20.6% | 7.8% | 485 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4262 г |
| Сера, S | 126.3 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 367.2 мг | 800 мг | 45.9% | 17.4% | 218 г |
| Хлор, Cl | 46.42 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 382.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.403 мг | 18 мг | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 14.278 мкг | 10 мкг | 142.8% | 54% | 70 г |
| Литий, Li | 1.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1094 мг | 2 мг | 55.5% | 21% | 180 г |
| Медь, Cu | 460.83 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 17.4% | 217 г |
| Молибден, Mo | 27.085 мкг | 70 мкг | 38.7% | 14.6% | 258 г |
| Никель, Ni | 131.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.968 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9.6% | 394 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 102.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4764 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Цинк, Zn | 2.5743 мг | 12 мг | 21.5% | 8.1% | 466 г |
| Цирконий, Zr | 11.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 264,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».