| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 850 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.1% | 691 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.9 мкг | 900 мкг | 30.5% | 34% | 327 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 36.7% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.811 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 15.5% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3247 мг | 20 мг | 36.6% | 40.8% | 273 г |
| Ниацин | 4.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.74 мг | 2500 мг | 14% | 15.6% | 713 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4583 г |
| Кремний, Si | 15.571 мг | 30 мг | 51.9% | 57.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 7.2% | 1533 г |
| Натрий, Na | 210.16 мг | 1300 мг | 16.2% | 18% | 619 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5005 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 17.4% | 642 г |
| Хлор, Cl | 65.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1443 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 72.8% | 153 г |
| Литий, Li | 25.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1182 г |
| Медь, Cu | 111.29 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.4% | 899 г |
| Молибден, Mo | 10.761 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 3.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4826 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 32.4% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.9237 мг | 12 мг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».