| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 720 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука из сорго | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.8 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.9% | 1206 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 11.7% | 200 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3.4% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 45.42 мг | 500 мг | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.6% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.694 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.5% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 0.7% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 3.629 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.7% | 1378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4842 мг | 20 мг | 7.4% | 1.7% | 1348 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 2% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 160.06 мг | 1000 мг | 16% | 3.7% | 625 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Натрий, Na | 79.39 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.4% | 1637 г |
| Сера, S | 67.55 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.6% | 1480 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 4.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 132.49 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.4% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 0.7% | 3340 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.8% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 4.7% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3058 г |
| Медь, Cu | 25.07 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.6% | 3989 г |
| Молибден, Mo | 0.612 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 11438 г |
| Селен, Se | 4.874 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.1% | 1128 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17007 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.6942 мг | 12 мг | 5.8% | 1.4% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 21.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.196 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.514 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.659 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.113 г | min 16.8 г | 54.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон со сгущенкой составляет 428,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».