Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 15 г
Кукурузная мука 15 г
Яйцо куриное 54 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.3% 752 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 7.5% 636 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8% 590 г
Витамин В4, холин 134.2 мг 500 мг 26.8% 12.7% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.4% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 1.101 мкг 10 мкг 11% 5.2% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин Н, биотин 11.182 мкг 50 мкг 22.4% 10.6% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0817 мг 20 мг 15.4% 7.3% 649 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.78 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Кальций, Ca 85.16 мг 1000 мг 8.5% 4% 1174 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Натрий, Na 443.72 мг 1300 мг 34.1% 16.2% 293 г
Сера, S 109.27 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 915 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 11.4% 417 г
Хлор, Cl 665.27 мг 2300 мг 28.9% 13.7% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 5.8% 829 г
Йод, I 13.21 мкг 150 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 25.6% 186 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1% 4673 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1710 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 17.389 мкг 55 мкг 31.6% 15% 316 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11557 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.82 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».