| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.5% | 551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 6.4% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 44.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 11.7% | 303 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 136.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 8.3% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6.3% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 117.46 мг | 500 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 6.5% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 5.5% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.774 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.7% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.9% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| бета Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.495 мкг | 50 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6854 мг | 20 мг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 45.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.98 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Магний, Mg | 93.62 мг | 400 мг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Натрий, Na | 66.5 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Сера, S | 156.47 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 320.2 мг | 800 мг | 40% | 14.2% | 250 г |
| Хлор, Cl | 88.92 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.4% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.189 мг | 18 мг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 14.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 2.5306 мг | 2 мг | 126.5% | 45% | 79 г |
| Медь, Cu | 288.42 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Молибден, Mo | 3.777 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.9% | 1853 г |
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.981 мкг | 55 мкг | 90.9% | 32.3% | 110 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15021 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.1461 мг | 12 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.337 г | ~ | |||
| Пролин | 1.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».