| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| Сливки 33% | 20 г |
| Кокосовая Мука [Polezzno] | 20 г |
| Мука из Грецкого Ореха [Специалист] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.2 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4% | 644 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16% | 163 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.8% | 3174 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4909 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.1 мкг | 900 мкг | 33.9% | 8.8% | 295 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 141.61 мг | 500 мг | 28.3% | 7.4% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 3.7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.818 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 11.018 мкг | 50 мкг | 22% | 5.7% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0136 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 993 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.8% | 3121 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6107 г |
| Натрий, Na | 74.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.5% | 1737 г |
| Сера, S | 97.25 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.5% | 1028 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 3.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 85.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.1% | 1273 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.9% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 14.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12270 г |
| Медь, Cu | 45.9 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2179 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.2% | 2139 г |
| Селен, Se | 16.995 мкг | 55 мкг | 30.9% | 8% | 324 г |
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13029 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.935 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.979 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.408 г | min 16.8 г | 56% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли кето составляет 384,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».