Калорийность Маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Маскарпоне".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310 ккал	1684 ккал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3%	1086 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	17.3%	187 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.5%	7300 г
Витамины
Витамин А, РЭ	302 мкг	900 мкг	33.6%	10.8%	298 г
бета Каротин	19 мг	5 мг	380%	122.6%	26 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	3.4%	947 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	1.7%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	4.3%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	1.6%	2000 г
Витамин Н, биотин	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6494 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Макроэлементы
Калий, K	71 мг	2500 мг	2.8%	0.9%	3521 г
Кальций, Ca	112 мг	1000 мг	11.2%	3.6%	893 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Натрий, Na	436 мг	1300 мг	33.5%	10.8%	298 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	3.7%	879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	2%	1593 г
Селен, Se	2.7 мкг	55 мкг	4.9%	1.6%	2037 г
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%	1.4%	2353 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.402 г	от 0.9 до 3.7 г	44.7%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.632 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	4.3%
Насыщенные жирные кислоты	18.02 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.07 г	min 16.8 г	48%	15.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.03 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	3%

Энергетическая ценность Маскарпоне составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».