Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 600 г
Сахар песок 400 г
Яйца 150 г
Пищевая сода 4 г
Вода 60 г
Варенье из малины 300 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.8 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.8% 824 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 8.5% 369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.901 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4040 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 4.5% 696 г
Витамин D3, холекальциферол 1.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7184 г
Витамин РР, НЭ 1.1316 мг 20 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.46 мг 2500 мг 3% 0.9% 3358 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9372 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5355 г
Натрий, Na 154.44 мг 1300 мг 11.9% 3.7% 842 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4044 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.32 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2560 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1795 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 3.1% 1005 г
Медь, Cu 35.92 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2784 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1589 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2633 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35907 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.555 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.291 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».