| Салат Оливье | 97 г |
| Пекинская капуста | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 15.2% | 689 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.927 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 15.3% | 685 г |
| бета Криптоксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.42 мг | 500 мг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.464 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 15.9% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6179 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.07 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4108 г |
| Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 7.2% | 1457 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4897 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.1% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 28.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3607 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
| Литий, Li | 9.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.9% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2557 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.135 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24953 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5029 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье микс составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».