| Сельдь солёная - 238 кк | 400 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк | 40 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк | 50 г |
| Свекла, вареная | 350 г |
| Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 27.6% | 317 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 29% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.167 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.7% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.745 мкг | 3 мкг | 91.5% | 79.8% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.236 мкг | 10 мкг | 82.4% | 71.9% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 7.1% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6207 мг | 20 мг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1747 г |
| Натрий, Na | 207.86 мг | 1300 мг | 16% | 14% | 625 г |
| Сера, S | 63.05 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1586 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Хлор, Cl | 128.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.9% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.5% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 11.294 мкг | 10 мкг | 112.9% | 98.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 1.249 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5604 г |
| Никель, Ni | 2.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12360 г |
| Фтор, F | 106.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3769 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 26.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».