| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622.2 мкг | 900 мкг | 69.1% | 53.1% | 145 г |
| бета Каротин | 3.701 мг | 5 мг | 74% | 56.8% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 15.1% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 21.6% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.462 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3785 мг | 20 мг | 26.9% | 20.7% | 372 г |
| Ниацин | 7.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4980 г |
| Кремний, Si | 4.615 мг | 30 мг | 15.4% | 11.8% | 650 г |
| Магний, Mg | 72.62 мг | 400 мг | 18.2% | 14% | 551 г |
| Натрий, Na | 42.69 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3045 г |
| Сера, S | 146.15 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 49.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 46.9% | 164 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Никель, Ni | 14.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.408 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20.1% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Хром, Cr | 15.43 мкг | 50 мкг | 30.9% | 23.7% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.9977 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1203 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».