| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 20 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 571.7 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 3.1% | 555 г |
| Жиры | 57 г | 56 г | 101.8% | 17.8% | 98 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 1.9% | 918 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 2.1% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 4.3% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 2.2% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 3.3% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.107 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.433 мкг | 3 мкг | 81.1% | 14.2% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.4% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 0.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.696 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.3% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9326 мг | 20 мг | 29.7% | 5.2% | 337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10183 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 1.1% | 1569 г |
| Натрий, Na | 53.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 0.7% | 2417 г |
| Сера, S | 283.26 мг | 1000 мг | 28.3% | 5% | 353 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 3.4% | 518 г |
| Хлор, Cl | 77.27 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.6% | 2977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 1.7% | 1048 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 8.856 мкг | 10 мкг | 88.6% | 15.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 0.6% | 3150 г |
| Медь, Cu | 227.01 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 4% | 441 г |
| Молибден, Mo | 15.572 мкг | 70 мкг | 22.2% | 3.9% | 450 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 80.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 4949 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 4.3% | 403 г |
| Цинк, Zn | 3.7105 мг | 12 мг | 30.9% | 5.4% | 323 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина тущеная составляет 571,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».