Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе под сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 900 г
Сыр российский 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 21.3% 281 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 8.4% 709 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7814 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 12.8695 мг 20 мг 64.3% 38.5% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 325.22 мг 2500 мг 13% 7.8% 769 г
Кальций, Ca 96.44 мг 1000 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Магний, Mg 84.13 мг 400 мг 21% 12.6% 475 г
Натрий, Na 136.34 мг 1300 мг 10.5% 6.3% 953 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 15.5% 386 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16084 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 11.669 мкг 10 мкг 116.7% 69.9% 86 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Медь, Cu 122.96 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 813 г
Молибден, Mo 14.178 мкг 70 мкг 20.3% 12.2% 494 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79681 г
Хром, Cr 29.49 мкг 50 мкг 59% 35.3% 170 г
Цинк, Zn 1.8695 мг 12 мг 15.6% 9.3% 642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе под сыром составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».