| Картофель отварной по 1-206 | 261 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 12.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 16.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.932 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 19.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4886 мг | 20 мг | 7.4% | 9.1% | 1344 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.21 мг | 2500 мг | 19.8% | 24.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 94.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 9% | 1379 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5893 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2258 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 165.73 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 20.4% | 603 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Цинк, Zn | 0.2679 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной на оливковом масле составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».