Рецепт Картофель отварной на оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель отварной на оливковом масле
| Картофель отварной по 1-206 | 261 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной на оливковом масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 12.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 16.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.932 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 19.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4886 мг | 20 мг | 7.4% | 9.1% | 1344 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.21 мг | 2500 мг | 19.8% | 24.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 94.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 9% | 1379 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5893 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2258 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 165.73 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 20.4% | 603 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Цинк, Zn | 0.2679 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной на оливковом масле составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
Картофель отварной на оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 16 %, калием - 19,8 %, медью - 16,6 %
Чем полезен Картофель отварной на оливковом масле
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные сердечки
- Суп-пюре из тыквы
- Рыба под соусом
- Соус грибной
- Наш салат морковь по-корейски
- Тарталетка с соленой карамелью
- котлеты из сельди
- Хлебцы Каждый день
- Пшенная каша с тыквой
- Ветчина Столичная вязанка
- Каша гречневая с грибами и жареным луком (продукт зерновой для завтрака)
- Протеиновый крем-суп со шпинатом быстрого приготовления BIONOVA
- котлеты для бургера (бахэтле)
- Сироп топинамбура
- Смесь орехов и семян
- Куриные котлеты с творогом
- Котлеты говяжьи
- Каша гречневая Ясно солнышко
- Отруби на здоровье
- Сыр Королевский 45%
- Овощи гриль Лента
- Пастила натуральная
- Витамин d3
- Соус для кускус без мяса
- Индейка филе рузком
- Суп гороховый на свиных ребра
- Хлебцы хрустящие гречневые
- чипсы мясные дымов свинина
- Фурасимид
- Кускус
- Кускус
- Салат с морской капустой и кальмаром
- Суп фасолевый
- Патиссоны маринованные
- Хлопья кукурузные без сахара
- Кальмар в духовке
- Творог 9% Малорогаский мол.завод
- Вафелька
- Рогалики диетические
- Творог 30%
- Салат из печени трески ММТ
- лечо из баклажан
- Капучино амаретто
- Rostbief
- Рисовая крупа шлифованная пропаренная
- Печенье с какао
- Фрутмотив апельсин
- Сырники с бананом
- Творожный сыр сливочный
- Polpettine con tacchino 1pz 20gr
- Миндаль солёный в скорлупе
- Бульон
- Филе цыпленка
- Kerst Assortiment (9 g)
- Плов (рис+грудка)
- Самса 1 штука(100 грамм)
- Котлетки рыбные с запечёнными овощами
- Сыроедный винегрет с репой
- Омлет с крабовыми мясом
- Блины
- Творог "Первый вкус" обезжиренный
- Творог мягкий LACTICA 4,5%
- Йогурт Карпатский черника
- Жареный пирожок с картошкой
- Творог обезжиренный
- Панкейк с малиновой начинкой
- Сельдь
- Творожная лепешка
- Омлет с вареной колбасой
- Хлеб бездрожжевой Suomi
- Морс облепиховый ВкусВилл
- Винегрет
- Курица и овощи от 19 дек
- Cывороточный протеин
- Завтрак [сырный хлеб, колбаса]
- Сывороточный протеин
- Халва подсолнечная воздушная
- Булгур
- Кофе со сливками
- Овощной салат с листовыми овощами
- Грибы тушеные
- Сухарики из гречневого хлеба
- Салат из курицы
- Печень трески по-мурмански (Капитан вкусов)
- Мини гирос ПП
- Сыр
- Пп мороженое
- Запеканка цитрусовая
- Вафли из полбы,кофейные/45г/Вастеко
- Шампиньоны маринованные
- Магний хелат
- Хлеб зерновой Стройная фигура
- биточки из индейки натур.продукт
- Салат из помидор
- Шоколадка Studentska молочная
- Блинчики с творогом
- Сыр ГРАНД-ГУРМАН Чаплинка
- Лобио с фасолью
- Подлив из курицы без майонеза
- Паста
Метки: Как приготовить Картофель отварной на оливковом масле, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной на оливковом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
