| Пекинская капуста | 195 г |
| Яйцо куриное (вареное) | 190 г |
| Горошек консервированный | 100 г |
| Тунец в собственном соку | 185 г |
| Соевый соус классический | 20 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Горчица французская | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.6% | 697 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 66.45 мг | 500 мг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.06 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.5% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 5.348 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.2% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6139 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3258 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.61 мг | 2500 мг | 3% | 2.9% | 3351 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3951 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 2% | 4837 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3370 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 7.1% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1879 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 25.2% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Медь, Cu | 22.8 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Молибден, Mo | 1.588 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4408 г |
| Селен, Se | 8.391 мкг | 55 мкг | 15.3% | 14.6% | 655 г |
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25094 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, яйца, тунца и гороха 1 составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».