Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Кокосовая мука 28 г
Яичный белок куриный 118 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Эритрит [Polezzno] 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Пищевая сода 0 г
Розмарин, свежий 4 г
Имбиря корень сырой 0 г
Лимонная цедра, сырая 0 г
Сливки 36% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.4% 267 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.8% 435 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 6.1% 632 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 8% 481 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 2% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4823 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1332 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.677 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.13 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2291 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4429 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5533 г
Натрий, Na 107.71 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1207 г
Сера, S 105.3 мг 1000 мг 10.5% 4% 950 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2878 г
Хлор, Cl 92.25 мг 2300 мг 4% 1.5% 2493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1866 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2799 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3263 г
Селен, Se 11.227 мкг 55 мкг 20.4% 7.8% 490 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.678 г ~
6:0 Капроновая 0.335 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 2.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.862 г min 16.8 г 34.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.381 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.588 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.112 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.091 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.081 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 260,6 кКал.

  • Порция = 18 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок