Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО семга малосольная 22.3.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО семга малосольная 22.3.20.

Лосось атлантический (семга) 960 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО семга малосольная 22.3.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.2% 392 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 10% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 6.2% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 1.552 мг 5 мг 31% 20.9% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.776 мг 2 мг 38.8% 26.1% 258 г
Витамин В9, фолаты 24.244 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 2.909 мкг 3 мкг 97% 65.4% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 6.439 мкг 10 мкг 64.4% 43.4% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 7.8% 859 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.1153 мг 20 мг 45.6% 30.7% 219 г
Ниацин 5.818 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.68 мг 2500 мг 16.3% 11% 613 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3885 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1604 г
Натрий, Na 1216.67 мг 1300 мг 93.6% 63.1% 107 г
Сера, S 197.85 мг 1000 мг 19.8% 13.3% 505 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 17.3% 389 г
Хлор, Cl 1808.79 мг 2300 мг 78.6% 53% 127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Йод, I 48.48 мкг 150 мкг 32.3% 21.8% 309 г
Кобальт, Co 19.848 мкг 10 мкг 198.5% 133.8% 50 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 250.77 мкг 1000 мкг 25.1% 16.9% 399 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 971 г
Никель, Ni 5.818 мкг ~
Селен, Se 35.397 мкг 55 мкг 64.4% 43.4% 155 г
Фтор, F 417.03 мкг 4000 мкг 10.4% 7% 959 г
Хром, Cr 53.33 мкг 50 мкг 106.7% 71.9% 94 г
Цинк, Zn 0.6389 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.21 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 19.3%

Энергетическая ценность КЕТО семга малосольная 22.3.20. составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».