Мой здоровый рацион

Рецепт Рис вареный со сливом воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис вареный со сливом воды

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный со сливом воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 10.2% 1141 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 4.6% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5513 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 5% 2338 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.67 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 9374 г
Кальций, Ca 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Кремний, Si 25.926 мг 30 мг 86.4% 100.1% 116 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2920 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8382 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5.7% 2057 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 38.89 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.6% 6950 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3861 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 18.8% 617 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1399 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7946 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.915 мкг 55 мкг 7.1% 8.2% 1405 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 73.04 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5476 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3260 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный со сливом воды составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».