Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из того что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из того что было

Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 50 г
Пекинская капуста 80 г
Горошек Консервированный [Global Village] 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Сыр Адыгейский Копченый [Кезский Сырзавод] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из того что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.5% 1056 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 4.6% 3297 г
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 13.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 23.69 мкг 400 мкг 5.9% 9% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 19.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 16.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.231 мг 20 мг 1.2% 1.8% 8658 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.66 мг 2500 мг 4.6% 7% 2162 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4227 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 5.2% 2901 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5690 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18587 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 2.4% 6400 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 2% 7469 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 15.7% 967 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2611 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 4.4% 3460 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5800 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23504 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12257 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из того что было составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».