| Свекла (Варка без слива) | 1045 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 190 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 320 г |
| Зеленый Горошек "Нежный" (Бондюэль) | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29% | 870 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 40.6% | 620 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 46.9% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.563 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.3% | 3459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 34% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 48.4% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5313 мг | 20 мг | 2.7% | 6.8% | 3764 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 25.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Кремний, Si | 45.545 мг | 30 мг | 151.8% | 382.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 11.8% | 2132 г |
| Натрий, Na | 26.12 мг | 1300 мг | 2% | 5% | 4977 г |
| Сера, S | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4401 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 37.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 13.1% | 1911 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 64% | 394 г |
| Литий, Li | 26.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 43.8% | 576 г |
| Медь, Cu | 100.3 мкг | 1000 мкг | 10% | 25.2% | 997 г |
| Молибден, Mo | 7.099 мкг | 70 мкг | 10.1% | 25.4% | 986 г |
| Никель, Ni | 9.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25559 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 50.1% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.587 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».