Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты, яйца и гороха 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, яйца и гороха 3

Пекинская капуста 335 г
Горошек консервированный 100 г
Яйцо куриное (вареное) 185 г
Сметана 21% 60 г
Горчица французская 10 г
Соевый соус классический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, яйца и гороха 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.5% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2607 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 11.6% 1172 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 12.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 7.7% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 86.6 мг 2500 мг 3.5% 4.8% 2887 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 4% 3434 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4343 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3515 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.5% 9302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, яйца и гороха 3 составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов