| Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, жареная | 6000 г |
| Майонез «Провансаль» | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 12.4% | 306 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.7% | 324 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.564 мг | 1.5 мг | 37.6% | 14.3% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 85.85 мг | 500 мг | 17.2% | 6.5% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.414 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.447 мг | 15 мг | 29.6% | 11.2% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9869 мг | 20 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.74 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4623 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2104 г |
| Натрий, Na | 280.13 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.2% | 464 г |
| Сера, S | 244.61 мг | 1000 мг | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 7.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 254.72 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Медь, Cu | 68.58 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 0.469 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Селен, Se | 41.138 мкг | 55 мкг | 74.8% | 28.4% | 134 г |
| Цинк, Zn | 2.1192 мг | 12 мг | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».