Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква для желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква для желе

Тыква (Варка со сливом) 360 г
Морковь (Варка со сливом) 303 г
Ванильный экстракт 2 г
Сахар тростниковый (Сырье и приправы) 81 г
Яичный белок куриный (Запекание) 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква для желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.3% 1672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2817 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773.7 мкг 900 мкг 86% 133.7% 116 г
бета Каротин 4.674 мг 5 мг 93.5% 145.4% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.6% 1241 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.834 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10433 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.488 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3360 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9765 мг 20 мг 4.9% 7.6% 2048 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 9.2% 1704 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 3.1% 5035 г
Кремний, Si 14.606 мг 30 мг 48.7% 75.7% 205 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 7% 2206 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 4.7% 3364 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2533 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.1% 2581 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 50.43 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4852 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5859 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 17.1% 910 г
Литий, Li 1.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2972 г
Медь, Cu 104.34 мкг 1000 мкг 10.4% 16.2% 958 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 16.5% 947 г
Никель, Ni 2.814 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 3.303 мкг 55 мкг 6% 9.3% 1665 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10735 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.051 г ~

Энергетическая ценность Тыква для желе составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».