| Маш (бобы мунг) | 100 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 73 г |
| Перец сладкий зеленый | 78 г |
| Вода | 307 г |
Маш с курочкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17.3% | 784 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 21.7% | 623 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 23.1% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 10.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 11.5% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 22.2% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 23.3% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.361 мкг | 400 мкг | 17.1% | 23.1% | 585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 41% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7604 мг | 20 мг | 13.8% | 18.7% | 725 г |
| Ниацин | 3.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3183 г |
| Кремний, Si | 6.262 мг | 30 мг | 20.9% | 28.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 16.6% | 815 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5270 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 13% | 1046 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 17.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 31.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 10.6% | 1277 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 48.4% | 280 г |
| Литий, Li | 2.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.2% | 1117 г |
| Медь, Cu | 143.79 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.5% | 695 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13% | 1045 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.401 мкг | 55 мкг | 13.5% | 18.3% | 743 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5502 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 22.6% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 8.9% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с курицей и овощами составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».