| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 27.5% | 909 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.6 мкг | 900 мкг | 46.2% | 115.5% | 217 г |
| бета Каротин | 2.529 мг | 5 мг | 50.6% | 126.5% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 13% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 8.8% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 15.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 17.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.22 мг | 90 мг | 26.9% | 67.3% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 15% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 26.5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 10.3% | 2413 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.53 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 8% | 3122 г |
| Кремний, Si | 14.264 мг | 30 мг | 47.5% | 118.8% | 210 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 11.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 11872 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6592 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 14.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 28.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 13.5% | 1860 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 60.5% | 413 г |
| Литий, Li | 20.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 23.3% | 1080 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 22% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.767 мкг | 70 мкг | 11.1% | 27.8% | 901 г |
| Никель, Ni | 7.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19910 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 14.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3233 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3712 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».