Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с творогом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Творог 9% жирности (Запекание) 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.9% 844 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 8.2% 508 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3020 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 4.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.552 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2279 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3067 мг 20 мг 11.5% 4.8% 867 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.08 мг 2500 мг 4.9% 2% 2048 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 3% 1379 г
Кремний, Si 1.635 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Натрий, Na 31.79 мг 1300 мг 2.4% 1% 4089 г
Сера, S 77.65 мг 1000 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 5.7% 730 г
Хлор, Cl 77.21 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.3 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3018 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 7% 596 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 4.9% 841 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1602 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 851 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 9.449 мкг 55 мкг 17.2% 7.1% 582 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17007 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».