| Яйцо Отборное [Окское] | 116 г |
| Пшеничная Мука [Яшкино] | 6 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 0 г |
| Картофельное пюре | 411 г |
| Грудинка Пирошка [Гордость Фермера] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.4% | 403 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.279 мг | 15 мг | 15.2% | 8.2% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0496 мг | 20 мг | 5.2% | 2.8% | 1905 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.06 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Кальций, Ca | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15083 г |
| Кремний, Si | 28.962 мг | 30 мг | 96.5% | 52% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37901 г |
| Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5313 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 15.6% | 345 г |
| Литий, Li | 44.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2028 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.634 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Никель, Ni | 2.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22896 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5613 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из картофеля составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».