Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от гиповитаминоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от гиповитаминоза

Фасоль (стручок) 100 г
Салат 100 г
Манго, сырое 100 г
Облепиха 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от гиповитаминоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.3% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.1% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 44.6% 622 г
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 53.5% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 15.8% 1748 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 29.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 40.25 мкг 400 мкг 10.1% 28% 994 г
Витамин C, аскорбиновая 34.81 мг 90 мг 38.7% 107.2% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 16.6% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11765 г
Витамин К, филлохинон 55.6 мкг 120 мкг 46.3% 128.3% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.8028 мг 20 мг 4% 11.1% 2491 г
Макроэлементы
Калий, K 214.56 мг 2500 мг 8.6% 23.8% 1165 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 13.6% 2033 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 17.7% 1561 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 35230 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.2% 2730 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14715 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 53.13 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 10.2% 2691 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 34.6% 800 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 15.8% 1764 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1385 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 11.1% 2488 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14667 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45714 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 5.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10667 г

Энергетическая ценность Салат от гиповитаминоза составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».