Мой здоровый рацион

Рецепт Лангустины с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лангустины с карри

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 320 г
Карри, порошок 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 8 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лангустины с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 22.6% 398 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 123.47 мг 500 мг 24.7% 22.3% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.251 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 1.484 мкг 3 мкг 49.5% 44.6% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 6.4% 1408 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5593 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.7894 мг 20 мг 23.9% 21.5% 418 г
Ниацин 1.546 мг ~
Бетаин 2.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.11 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Кальций, Ca 75.78 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1320 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 12% 754 г
Натрий, Na 790.69 мг 1300 мг 60.8% 54.8% 164 г
Сера, S 191.2 мг 1000 мг 19.1% 17.2% 523 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 24.5% 367 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 10% 902 г
Йод, I 98.53 мкг 150 мкг 65.7% 59.2% 152 г
Кобальт, Co 10.927 мкг 10 мкг 109.3% 98.5% 92 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 10.5% 852 г
Медь, Cu 252.68 мкг 1000 мкг 25.3% 22.8% 396 г
Молибден, Mo 9.506 мкг 70 мкг 13.6% 12.3% 736 г
Никель, Ni 10.212 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 45.154 мкг 55 мкг 82.1% 74% 122 г
Фтор, F 89.56 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4466 г
Хром, Cr 50.06 мкг 50 мкг 100.1% 90.2% 100 г
Цинк, Zn 1.5941 мг 12 мг 13.3% 12% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.334 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.589 г ~
Метионин + Цистеин 0.804 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.043 г ~
Аспарагиновая кислота 2.023 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.81 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Лангустины с карри составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов