Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Перец сладкий зеленый 48 г
Помидор 33 г
Салат Листовой [Круглый Год] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.5% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.3% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 50.2% 817 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 54.3% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.9% 4091 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 2.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 31.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.404 мкг 400 мкг 1.1% 4.5% 9083 г
Витамин C, аскорбиновая 66.06 мг 90 мг 73.4% 302.1% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 8.6% 4870 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 11.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2642 мг 20 мг 1.3% 5.3% 7570 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.78 мг 2500 мг 2.9% 11.9% 3483 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 28409 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 3.3% 12987 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 147727 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 26385 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 3.7% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8182 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 54.3% 757 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 14.4% 2837 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 18.1% 2271 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 129870 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 21.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 6.6% 6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».