Мой здоровый рацион

Рецепт пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пасха

Творог нежирный 0,6% 400 г
Зефир 120 г
Яичный желток куриный 20 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.4% 859 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2406 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 6.5% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.878 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 17.7% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 7.051 мкг 50 мкг 14.1% 7.8% 709 г
Витамин РР, НЭ 2.8437 мг 20 мг 14.2% 7.9% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2556 г
Кальций, Ca 92.58 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2181 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Сера, S 154.92 мг 1000 мг 15.5% 8.6% 645 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 10.4% 535 г
Хлор, Cl 82.92 мг 2300 мг 3.6% 2% 2774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 11.9% 468 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2090 г
Молибден, Mo 5.627 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1244 г
Селен, Se 20.39 мкг 55 мкг 37.1% 20.6% 270 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 1.7% 3368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пасха составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».