Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс кето

Какао-порошок 18 г
Кокосовая мука 10 г
Мука миндальная (Мука и макаронные изделия) 7 г
Яйцо куриное 112 г
Масло кокосовое 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 26 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.7% 234 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 5.6% 654 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.4% 684 г
Витамин В4, холин 132.99 мг 500 мг 26.6% 9.8% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 6.2% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5012 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 4.2% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 10.859 мкг 50 мкг 21.7% 8% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5296 мг 20 мг 12.6% 4.6% 791 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.92 мг 2500 мг 8.6% 3.2% 1158 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 2% 1829 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 4% 918 г
Натрий, Na 76.79 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1693 г
Сера, S 101.65 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 984 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 7.6% 485 г
Хлор, Cl 96.79 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 3.142 мг 18 мг 17.5% 6.4% 573 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 2.8% 1310 г
Кобальт, Co 5.281 мкг 10 мкг 52.8% 19.4% 189 г
Марганец, Mn 0.4016 мг 2 мг 20.1% 7.4% 498 г
Медь, Cu 423.79 мкг 1000 мкг 42.4% 15.6% 236 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 4.6% 800 г
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 16.159 мкг 55 мкг 29.4% 10.8% 340 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5370 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 1.2154 мг 12 мг 10.1% 3.7% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс кето составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов