| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Брокколи | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 10 г |
| Подберезовик (Тушение) | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12% | 789 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327 мкг | 900 мкг | 36.3% | 34.3% | 275 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 31.4% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.068 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.17 мг | 90 мг | 25.7% | 24.3% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.221 мг | 15 мг | 21.5% | 20.3% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8521 мг | 20 мг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Ниацин | 3.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.61 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.6% | 607 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5123 г |
| Кремний, Si | 18.355 мг | 30 мг | 61.2% | 57.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1817 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12910 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5013 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 12.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2594 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.572 мкг | 10 мкг | 25.7% | 24.3% | 389 г |
| Литий, Li | 23.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3845 мг | 2 мг | 19.2% | 18.1% | 520 г |
| Медь, Cu | 79.93 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.4% | 1478 г |
| Никель, Ni | 2.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20111 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3292 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 82.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лесные грибы с картофелем Bauer составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».