| Капуста белокочанная | 440 г |
| Морковь | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 130 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.4% | 2240 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.9% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522 мкг | 900 мкг | 58% | 108.4% | 172 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.096 мг | 5 мг | 61.9% | 115.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 6% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.28 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.7% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.99 мг | 90 мг | 38.9% | 72.7% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 72.3% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9225 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2168 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.2% | 2024 г |
| Кремний, Si | 36.076 мг | 30 мг | 120.3% | 224.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 9.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.1% | 4481 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3740 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 10.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 49.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.9% | 4658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 6.4% | 2980 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 5.6% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 41.9% | 446 г |
| Литий, Li | 1.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 13.6% | 1363 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 12.3% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 11.529 мкг | 70 мкг | 16.5% | 30.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 9.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17833 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Коул слоу составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».