| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 105 г |
| Горох лущеный, крупа | 100 г |
| Морковь | 55 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Вода | 750 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 11.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2577 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 32.5% | 663 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 34.7% | 620 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 13.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 14.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.468 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8% | 2680 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2132 мг | 20 мг | 6.1% | 13.1% | 1649 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.6% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5663 г |
| Кремний, Si | 9.113 мг | 30 мг | 30.4% | 65.5% | 329 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2653 г |
| Натрий, Na | 23.49 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5534 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.8% | 2751 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 12.1% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 23.7% | 910 г |
| Литий, Li | 0.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.7% | 2247 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.9% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 30.8% | 700 г |
| Никель, Ni | 11.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.116 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8.2% | 2599 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5333 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 8.2% | 2633 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».